第7章 菜园地
桑榆
辞职后，靠卖菜开民宿火了
还有她最爱的折耳根，这会儿冬天它的叶子几乎看不到了，得拿锄头挖，才挖得到它的根。
还有两排韭菜，这会包着黑黑的油布，过不了多久就会变成了韭黄了。
她老家这边韭菜都是会把土堆垒高一点，这样韭菜的根才会长一些，只有土堆上面才是叶子。
芦市那边一带平地种，割出来的韭菜都是叶子多，主要吃韭菜上面的叶子。
椒市这边割韭菜是白色的根比较多，主要吃白色的根，叶子吃的时候只会带一小部分，卖韭菜都会切一些来丢。
韭黄就是把韭菜割到根部以后用黑色油布盖起来挡住阳光，等下一茬长起来的时候就变成了韭黄了。
韭菜在街上冬天卖二块五一斤，韭黄能卖到8块。
韭黄相对韭菜来说口感会更嫩一点。
关于韭菜根和韭菜叶这就是地域的差异了，不同的地方有不同的吃法。
桑榆在地里拔了一棵生菜掐了两根小香葱就回了家。
面已经下锅，桑榆把生菜跟葱洗了递过去给了宋慧兰。
宋慧兰接过就开始把小香葱切细。
“再过几分钟就能吃了，放辣椒油还是小米椒？”
“辣椒油吧，辣椒油香。”
她家的辣椒油是爸爸自己在家熬制的，买的辣椒面跟菜籽油一起熬制的，还放了芝麻。
这边土话叫熟油海椒，闻起来特别香，海椒就是辣椒的意思。
平时凉拌菜少不了这个辣椒油。
“行，汤锅里半小时前刚把鸡炖上，你奶养的土鸡，足足有十三斤呢，就给炖了半只，还有半只要不晚上给你做凉拌的？”
桑榆想到凉拌鸡的那个味道，不自觉的咽了咽口水。
“好啊，馋这个好久了，那得来点折耳根，等会儿我去挖。”
“就你会吃，要不要再来点回锅肉，正好地里蒜苗也能吃了。”
宋慧兰笑呵呵的打趣她。
“那样最好不过了，谢谢妈妈，爱你哦。”
“油嘴滑舌。”
原本以为回到老家见到许久未见的家人会有一点拘束，结果桑榆发现并没有这种感觉。
而是自然而然的相处，比以前还倍感亲呢。
在家人身边说话做事也都随意了不少。
“妈，咱们家现在种的地还多吗？”
“还是那些啊，你问这个干嘛，你还能回来帮我跟你爸种不成？”
“你还别说，我还真有这么个打算呢，你觉得咋样？”
“不怎么样，我跟你爸辛辛苦苦给你大学供出来，可不是让你回来种地的。”
“妈，我这次回来也是有事跟你们说，这会儿我爸不在，等晚上跟你们说吧。”
见桑榆没再继续之前的话题，宋慧兰也就没再继续说下去。
“什么事啊神神秘秘的？”
“晚上你就知道了。”
“行了行了，面好了，就在这吃还是去外面院子摆个桌子？”
这里乡下厨房基本都有一张桌子，平时就自己家人吃饭都是在厨房吃的。
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